Jasmin Freiner
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Garden Urbaning

29/6/2016

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Ich mache ja jeden Quatsch mit. Dank meiner glutenfreien Ernährung bin ich eigentlich schon Hipster genug, sollte man meinen. Nachdem es jetzt ein Trend sein soll, dass man Pflanzen kultiviert und zur Nahrungsgewinnung nutzt, konnten wir uns des öffentlichen Druckes einfach nicht mehr erwehren. Man braucht nur Wasser und Sonne und schon - Zack! Bio-Kohlrabi aus deutscher Freilandhaltung.
Ich bevorzuge Pflanzen, die man essen kann. Andernfalls sollten sie möglichst gut aussehen.
Da ich auf Abwechslung setze, ein neues Stilelement der Fotografie: schlechte Handyfotos. Enjoy!
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    Essen macht Spaß...

    ... kochen aber auch. Vielleicht sogar noch mehr. Ein Einblick in meine favorisierten Gerichte.

    Ich koche viel asiatisch, esse fast alles (außer Leber und Kutteln) und scheinbar fotografiere ich öfter mein Essen als ich dachte.

    Seit Ende 2014 vertrage ich kein Gluten mehr, was meinem Appetit allerdings wenig Abbruch tut. Das macht nur kreativer.

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